中国的象牙雕刻艺术有着非常漫长的历史发展过程？始于新石器时代。在北京黄土坡出土的战国墓中发现了一把象牙梳子。辽、金、元、明、清历代皇帝都用象牙作为皇家供品。
明代的果园厂和清代的设立署都有为宫廷制作象牙制品的作坊，其中象牙精品最具代表性。
一次清晰的满月之旅。中国的象牙雕刻发展了几千年，到了清代中期，陆续形成了几个相对集中的中心产区，主要以广州、姑苏、北京为代表。各中央产区在体裁和模式上既保持了各地的风格特色，又相互渗透在一起。
有沟通能力。
20世纪70年代后，随着交通的便利和信息技术的发展，世界各地的牙雕艺术家频繁交流，取长补短。一方面加入了各个地区当地牙雕的色彩，形成了北京、广州、上海、南京四个主要地区。
其他还有天津、福州、乐清等地。另一方面，他们的风格也在逐渐淡化，这是一定的趋势。细工整，小巧玲珑广州牙雕以广州为代表，故称广州牙雕，北京牙雕具有高雅的宫廷艺术品质。
