不锈钢餐具能够用碱水洗吗？

不锈钢餐具不能用碱洗。不锈钢餐具遇到碱性物质会发生化学反应，然后释放出一种有毒物质，长期食用肯定会损害人的体型。日常食盐、蔬菜、汤和酱油中都有一定的电解质。

所以这些食物不能经常用不锈钢锅煮，不锈钢餐具可以用果蔬清洗剂清洗。由于果蔬清洗剂不含碱性成分，所以用其清洗不锈钢餐具，不仅可以清洗不锈钢餐具表面的污垢，

合在一起不会伤害人的体型。