中央厨房热厨设计？

一、中央厨房热厨治疗室设计

热厨加工间主要用于半成品的切割、暂存和催熟。功能室面积最大，可满足操作面积大、生产工艺复杂的需要。二、中央厨房设计蔬菜粗加工间

蔬菜粗切室主要用于蔬菜和水果的清洗和初切。此外，它还拥有一个半成品冷库，用于原材料的储存和周转。三、中央厨房设计肉类粗加工间

粗肉室主要用于肉类清洗和初步切割，辅以冷库和冷冻室，用于肉类储存和周转。中央厨房怎么设计？每个地区的设计是如何运作的？