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吧台设计原则有哪些?

1.如果要在酒吧里使用高耗电的电器,比如电磁炉,最好设计单独的电路,避免电路跳闸。利用墙角搭建的吧台,至少需要90cm的操作空间,吧台的高度有两种尺寸,单层吧台在110cm左右。

上下,双杠是80cm和105cm,两者之间的空隙至少要有25cm,这样内层才能放置物品。

2.台面的深度必须取决于酒吧的功能。仅饮用所需的台面宽度与用餐所需的台面宽度不同。如果桌子前面有座位,台面要从吧台本身突出来,所以台面的深度至少要40-60cm。

这个宽度的吧台下面也方便存放东西。为了方便使用,杆应该有多长?一般来说,最小的水槽需要60cm长,手术台需要60cm长,其他的可以根据自己的需要来量。

3.吧台饮料柜的设计要注意使用的方便性,每层的高度至少在30-40cm。

放饮料柜的部分最好设计成斜放,柜深不要太深。拿着杯子跨在其他物体上不方便。台面最好使用耐磨材料,如人造石、三聚氰胺板、石材等,都是比较理想的材料。

4.确定酒吧的位置。吧台一旦安装好,一般都是固定的,所以一开始就要选好位置。

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