1,的水池和炉子不在同一张手术台上或离得太远。例如，在U型厨房中，水池和炉子分别设置在U型厨房中。
在T型的两个长边上，或者在岛式厨房里，一边沿墙放置，另一边放在岛式工作台上。火锅、洗好的蔬菜和刚煮好的面条必须总是在水池和炉子之间移动，所以锅里的水会滴在它们之间的地板上。
2.水池或炉子放在厨房的角落里。有些厨房的布局设计很不合理。烟道为墙烟囱形式，烟道附近预留燃气管道。很多人想当然的认为炉子放在靠近烟道壁的地方。这样操作者的手肘在炒菜时会经常碰壁。
否则，你只能伸出手臂去操作或者放弃使用壁挂炉来烹饪食物。
3.吃惯了中餐的家庭，往往把炉子放在岛上的工作台上。岛式设计越来越多的应用在开放式厨房装修中。如果你的厨房只是一个摆设，这种格局会让你满意。但是做中餐的时候，锅里的油烟会溅得到处都是，每顿饭都会下来。
岛上的工作台甚至附近的地面都很油腻。
