一般厨房的工作流程会在清洗后进行处理，然后进行烹饪。游泳池和灶台最好设计在同一流线上，两者之间的功能区用一个直板桌面连接起来，可以作为控制台使用。例如，在U形厨房中，水池和炉子分别布置在U形厨房的两个长边上。
或者在岛式厨房，一边沿墙摆放，另一边放在岛式工作台上。火锅，洗好的菜，刚煮好的面，必须一直在水池和炉子之间移动，这样锅里的水才会滴到它们之间的地板上。
炉灶采用相同的高度。目前大部分家庭的所有控制桌都采用统一的高度，即80 cm左右，或者根据主刀操作稍微调整高度。但是这个高度对于厨房的每一份工作来说都不是很舒服。
厨房台面要根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低一点会更好。如果你很喜欢做蛋糕，做蛋糕常用的操作台可以降低10厘米。但是在橱柜的设计上，不要追求过高的高度变化，尤其是较小的厨房。
变化太多会影响整体美感。
