厨房装修注意事项
4.橱柜:厨房要有一个橱柜放餐具,避免餐具外露。厨房里有许多杂七杂八的东西,如锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐。如果暴露在外,容易油腻,不易清洗,所以橱柜尽量封闭;因为各种餐具、厨具大小不一,比如大勺小勺,
酒杯、筷子等。混在一起,取放都很不方便,所以橱柜要多分开,抽屉也要分成大小不一的隔板,把各种餐具分门别类存放,方便又整齐。
5、地面:最好选择防滑的地面旋转,接缝要小,减少污垢堆积,方便清洁。厨房地面要有地漏,方便地面的清洁和排水。
6、光线:中餐非常讲究颜色,所以厨房的光线要充足,晚上的照明要足够亮,照明的颜色要白色,否则会影响对颜色的判断,食物的温度也不好掌握。同时要避免灯光造成的阴影,尽量不要拍灯光。
7、油烟机:因为中餐都是煎、炸、煮、炸,油烟比较多,所以油烟机要选择大功率的。市面上有一种抽油烟机架,可以直接把抽油烟机放在上面,非常方便,而且它的两边是玻璃或者铁板做的,不仅可以防止油滴飞溅,
还能形成一个相对封闭的空间,让油烟机排油烟更彻底。必要时还可以考虑安装排气扇,保证油烟能被清理干净。
8.冰箱:一定要提前设计好冰箱的位置,使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱挨着水槽,以免溅水漏电。
9.插座:厨房里的电器越来越多。我们必须事先设计好它们的合理位置,并安装插座。需要注意的是,最好不要和其他电器共用一个插座。
厨房常见的电器有:冰箱、微波炉、食物处理器、电饭煲、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等。插座要根据各自的功率分别安装,避免出现几个大功率电器同时接在一个接线板上的情况。此外,
插座必须配备漏电保护装置。
10.燃气:厨房有很多管道,为了美观,一般会用吊柜把管道罩住。但需要注意的是,燃气管道不能隐蔽,必须裸露,燃气表也严禁移动。同时要考虑抄表的便利性。



