1.水电设计。开放式厨房吧台设计时，首先要设计位置，因为位置会影响设计效果和后续的制作过程，尤其是水电的安排。电线从哪里来，方向是什么，水从哪个接头来，怎么排走。
这些都是装修房子的时候就规划好的，在铺地砖之前和其他水电工序配合可以完善。电线的设置要考虑使用四平米以上的电线，因为可能会用到大功率的电器。
2.尺寸设计。开放式的厨房吧台一般布置在角落，但是太小的空间不太美观，也不好操作。一般以90cm以上为好。如果是单层，可以做110cm，如果是双层，可以做。
90-105厘米.酒吧的深度也取决于酒吧的功能。喝点酒喝点酒就不用那么深了。如果有用餐的功能，就需要深一点，至少60cm，这样更方便收纳，更好用餐。
3、水槽设计。开放式厨房吧台如果有水槽设计要注意宽度，一般来说要60cm以上，操作台要60cm。
以上，这样的宽度便于操作和清洁。买水槽的时候买平底水槽，这样放杯子的时候就不会翻倒。水槽深度在20cm以上，以免太浅会溅水，然后踩上去会很脏。
